A gyűjtés helye: Békaporonty Tagóvoda 1203 Budapest, Csepeli átjáró 10/A
Napjaink egyik legelterjedtebb módszere az olajban vagy zsírban sütés, azonban a többszöri felhasználás során az olaj/zsír úgymond elfárad, előbb-utóbb alkalmatlanná válik a további felhasználásra. Kis mennyiségű felhasználás során a zsiradékok mosogatáskor enyhén oldott állapotban, de továbbra is jelentős szennyezőanyagként kerülnek a csatornarendszerbe: 1 csepp olaj képes akár 1000 liter vizet is beszennyezni. Amennyiben nagyobb mennyiségű sütőolaj kerül a csatornába, az jelentősen megterheli a tisztítóműveket, nem beszélve arról, hogy a csatornában lerakódott „sütési uszadék” táplálékot jelent a különféle kártevőknek, illetve számos alkalommal dugulást, és károkat okoz.
Ma már a használt sütőolaj begyűjtésére is van környezettudatos módszer.
A gyűjtőpontokon elhelyezésre kerülő gyűjtőedények hagyományos 240 Literes kukákhoz hasonlóak, egyedi jelöléssel ellátottak. Ezekbe az edényekbe helyezhetik el a bepalackozott használt sütőolajat, „cseppmentes” rendszerben.
A begyűjtött sütőolaj szűrésre, tisztításra és feldolgozásra kerül, melyből aztán bioetanol, bioüzemanyag készül, melynek felhasználási köre egyre bővül és népszerűbbé válik az alternatív-energiapiacon.
Gyakran ismétlődő kérdések:
1.BIZTOSAN SZAG-ÉS CSEPPMENTESEN GYŰJTHETŐ A SÜTŐOLAJ?
Igen. A gyűjtőedényt kültéren, jól szellőző és biztonságos helyen kell tartani, a sütőolajat zárt edényben (műanyag palack vagy befőttesüveg) kell elhelyezni, ez biztosítja a cseppmentes tárolást.